「無垢之酒」とは日本名門酒会によると、 寒の時期に仕込み、搾りの良いところだけを加熱殺菌も加水もせず、無濾過・素濾過で瓶詰め。 生まれたままのお酒のピュアな美味しさを、春の訪れとともに。3月3日（火）に蔵元一斉出荷。 という新種の限定酒。 デパ…

近所のダイエーで買物中に目に飛び込んできたアルパカのラベルが印刷された赤ワイン、「サンタ・ヘレナ・アルパカ カベルネ・メルロー」。 チリ産でフルボトル600円程度の赤ワインにほとんど期待することなかったのだけど、なんだかアルパカのラベルに惹かれ…

酒のまち伊丹 兵庫県伊丹市は古くからある日本酒の町です。 複数の酒蔵が並ぶ景色は美しく、少しだけタイムスリップした気持ちになるので散歩してるだけでも気持ちいいものです。 その酒蔵の一つ、小西酒造（白雪）で蔵祭りが開催されたので訪問を。 この祭…

自衛隊伊丹駐屯地の創立記念式典を見た後、阪急伊丹駅までバスで戻ってから歩いて伊丹の酒蔵、老松（おいまつ）まで買い物に。 この老松、1688年創業というから、実に300年以上、江戸時代から続く古い酒蔵である。しかもラベルに印字されている「御免酒」は…

丹波にホタルを見に行った帰り、せっかくだから丹波の地酒を購入することに。 丹波でゲンジボタルとヒメボタルを鑑賞 - 読む食う走る遊ぶ旅するhiro2460.hatenablog.com 立ち寄ったのは舞鶴若狭自動車道春日ICを降りてすぐの「道の駅 おばあちゃんの里」 道…

丹波にホタル鑑賞に出かけた帰りに、丹波の地酒を舞鶴若狭道春日ICそばにある『道の駅おばあちゃんの里」にて購入。 この道の駅、ご飯は美味しいし、お酒や鹿ジャーキーなんかも売っていてとても豪華。他の道の駅も真似すればいいのに。 丹波でゲンジボタル…

富山出張のお土産として新しくなった新幹線お土産コーナーで購入。 せっかくなので富山県産の日本酒を探していたところ、富山県黒部市の皇国晴酒造のお酒を発見。 ウリは環境省が指定する「日本の名水百選」に選ばれている黒部川の水を使っているということ…

日本酒は飲んでいるのに全然記事をアップできていない。もっと気軽に飲んだタイミングで記事を書くようにしていこうと思いつつ、なかなか実行できてない状態。 今夜の1本 さて、今日は新潟県の緑川酒造が製造した『緑川 吟醸』をスーパーマルナカに入ってい…

白熱日本酒教室を読んですっかり日本酒好きというか、日本酒を探索する旅に出掛けているのだけど、肝心の記録が伴ってなかったので、ちゃんと日本酒メモを残すことにしようと思う。 <a href="http://hiro2460.hatenablog.com/entry/2015/04/04/00…