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アラフォーサラリーマンが本を読みラーメンを食べてマラソンを走って旅してIngressする物語。JGCとSFCのダブルホルダーだけどシンプルに生きて行きたいと願う日々。

【グルメ】元喜家 のラーメン並(富山県富山市)【ラーメン】(2015年4杯目)

富山市内を車で移動中に見つけた家系ラーメンのお店。仕事に向かう途中にふらっと立ち寄ったカウンターだけの小さなお店。

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地方の家系のお店は残念なことが多いけれど、ここは当たり。

ラーメン並、麺固めで注文。醤油の味付けがやや濃い目の家系豚骨醤油スープに、吉村家に比べると少しだけ細い感じがするストレート麺がいい感じに絡み合ってていい感じ。具はチャーシュー、ほうれん草、ネギとこれまた家系の基本パターンが忠実に。

本当はニンニクを入れたかったのですが、まだ仕事で人に会う予定があったので断念。富山市内の家系ラーメンとしてはオススメ。

 

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富山のラーメン2011

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