福井県と言えば実はラッキョウの名産地。 正直、車でラッキョウ畑を通り過ぎた際、地元の人に教えてもらうまでその事実は知らなかった。 ラッキョウが好きか?と問われると、好きでも嫌いでもなく、カレーを食べるときの漬け物程度である。 そんなラッキョウ…
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