【グルメ】わいず（東京都神田）【ラーメン】
JR神田駅前の賑やかな商店街に入って5分程。
周囲に飲食店がたくさんある強豪エリアにあるカウンター席だけの細長い小さな店舗。なのに昼時になると行列ができる随一の人気ラーメン店。
店名からは分かりにくいが、家系ラーメンの系譜である醤油豚骨ラーメン。家系での個人的な基本セレクトは中盛りで麺固め。家系の中でも醤油味が濃く仕上がり。
たまにこのこってりしたラーメンが食べたくなる。スープを全て飲んだら身体に良くないんだろうな〜、と思いながらもついつい完食してしまう。そんなクセになってしまう味である。
ごちそうさまでした。2015年1杯目。
