【ラーメン】天空丸（神奈川県平塚市）の家系豚骨醤油ラーメン
やはり横浜方面に出かけると家系ラーメンが食べたくなるのです。
最近は増えてきているけれど、やはり関西には家系ラーメンが少ない。あの豚骨醤油で太麺のラーメンが食べたい。
JR平塚駅の北口から徒歩3分にある天空丸。駅前商店街のアーケード内にあるカウンターとテーブル数席の小さなお店です。
店名に「家」の文字がないので家系だと分かりにくいのですが、ラーメンを見れば家系ラーメンであることは一目瞭然。
スープはまろやかなクリーミータイプの豚骨醤油。
麺は太麺。具はチャーシュー、うずらの卵、ホウレン草、海苔。
トッピングとして、刻みタマネギが入れ放題でした。
もう夜であとは寝るだけだったので、ニンニクとタマネギをたっぷり投入。タマネギのトッピングが意外と豚骨醤油スープに合うことが新しい発見でした。
クリーミータイプのスープに太麺の組み合わせが好きな人にはおすすめです。
そして、ぜひタマネギトッピングも試してほしいところ。
ごちそうさまでした。
